小央介绍:《阳光厨房》(原味)
位于台湾台东县大南溪的鲁凯族达鲁马克部落,在1969年发生过一次火灾,部落的酋长带领族人离开森林,到了开阔的平地上住进了水泥房子。当年仅六岁的温秀琴目睹了这一切。长大后,温秀琴成为了一名英文老师,却越发怀念幼时长辈带自己满山遍野搜寻美食的记忆。于是,休假时她就会上山采摘野菜制作美食。
机缘巧合,退休后温秀琴在台湾史前文化博物馆开了一家南岛咖啡部落厨房。博物馆无法生火,店里卖的食物都是她从家里准备好运来的。虽然麻烦,温秀琴却觉得这是一次很意外的收获。因为她所在的部落就位于博物馆的后山,博物馆陈列的是台湾各少数民族的文化遗存,在这里开店的她感觉很契合。
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位于台湾台东县大南溪的鲁凯族达鲁马克部落,在1969年发生过一次火灾,部落的酋长带领族人离开森林,到了开阔的平地上住进了水泥房子。当年仅六岁的温秀琴目睹了这一切。长大后,温秀琴成为了一名英文老师,却越发怀念幼时长辈带自己满山遍野搜寻美食的记忆。于是,休假时她就会上山采摘野菜制作美食。
机缘巧合,退休后温秀琴在台湾史前文化博物馆开了一家南岛咖啡部落厨房。博物馆无法生火,店里卖的食物都是她从家里准备好运来的。虽然麻烦,温秀琴却觉得这是一次很意外的收获。因为她所在的部落就位于博物馆的后山,博物馆陈列的是台湾各少数民族的文化遗存,在这里开店的她感觉很契合。
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《人间有味》第12集:生于斯,长于斯 用一生追寻部落“原味”| 中国时刻 中国美食节 | |
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News & Politics | Upload TimePublished on 12 Sep 2019 |
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