小央介绍:《肉松》(劲味)
肉松千锤百炼之后,方能酥松。陈师傅,功夫人生,百转千回之后,已能豁达舒欣。
陈祥萍,陈源香功夫肉松第三代的传人。陈源香肉松传男不传女,陈祥萍岳父是肉松传承人,但是只有女儿,所以把手艺传给陈祥萍。功夫肉松,指的是手工制作的过程中,苍劲有力,如同打一套功夫绝学。陈祥萍为人幽默,多才多艺,会写诗歌,写毛笔,还会表演一段“答嘴鼓”(流行于福建省闽南地区和台湾省的一种喜剧性的说唱艺术)。
小央视频是央视网的原创短视频平台,依托央视的优势资源,在传统媒体寻求转型中先人一步。在技术革新的背景下,不断去探索和创新媒体融合的未来发展状况。我们以短视频、移动直播为主要生产形态,并且取得了一定成绩。我们希望成为传统媒体中的“一股清流”,以更加贴近年轻人的视角,以有趣、有料、有故事的方式解读时代。
小央视频涵盖时事、资讯、纪实、人物、军事、体育、科技、文化、生活等领域,在制作、运营、资金、平台等多方面寻求精品原创短视频合作,致力于打造有观点、有温度、有养分、符合央视调性的优质短视频联盟机构。
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【ENG SUB】人间有味 EP8:肉松 劲味 |Time of China 中国美食节 | |
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News & Politics | Upload TimePublished on 8 Sep 2019 |
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